Рецепт розрахований на 5 літрових банок. Огірки необхідно попередньо замочити у воді на 2-4 години. Маринад: 6 склянок води 1 склянка цукру 2 столові ложки солі 7 столових ложок кетчупу Чилі 1 склянка оцету 9% ( в останню чергу, після…
Вірш Ліни Костенко - Стояла груша, зеленів лісочок. Стояло небо, дивне і сумне. У груші був тоненький голосочок, вона в дитинство кликала мене..... Я дуже любила груші у дитинстві.... Хочу поділитися теплими спогадами і з Вами. Для консервування придатні щільні,…
Багато хто з нас любить варення з черешні. Його можна варити і варять, як з білих так і з чорних ягід. Це дуже смачне і своїм кольором нагадуюче про яскраве літо варення, відмінно поєднується з оладками і млинцями. Ось і…
Літо завжди починають з консервації компотів та варення ....... адже ягода швидко відходить і потрібно встигнути її зібрати в потрібний момент, коли вона ще не переспіла, але вже те що треба!!! Повертаючись до теми компотів, а ми говорили про Сливовий…
Я і моя родина дуже любимо, починаючи з осені і до появи перших овочів, фруктів та ягід, балувати себе спогадами про минуле літо. У цьому нам допомагає домашня консервація, яку я встигаю зробити за період тепла. Мої домочадці полюбляють: починаючи…
Моя улюблена вишня достигла і відразу у мене настав вишневий настрій! Треба зварити вишневе варення, зробити заготовку з вишень для киселю, вареників та пирогів, порадувати свою сім'ю та рідних піріжками з вишнями. Ну і звичайно не забути про вишневий компот.…
Роза (ружа, троянда) завжди вважалася царицею квітів за незрівнянну красу та божественний аромат. Варення з пелюсток троянди володіє відмінними смаковими властивостями та дуже корисне для здоров'я. Цілющі властивості варенню надають пелюстки рози, багаті запасом біологічно активних речовин, вітамінів і мікроелементами.…
Куди не кину погляд – всюди бачу її. Струнка, висока й гарна. Вишня – невибагливе та вдячне дерево. Навесні вона захоплює нас красою своїх суцвіть, а влітку обдаровує яскравими червоними смачними ягодами. Багато письменників та поетів оспівували вишню у своїх…
Купуємо вже добре стиглу, але не переспілу, що не розм'якла суху полуницю. Щоб потім не шкодувати, що мало вийшло - беремо відразу кілограмів 5. Обережно, щоб не пошкодити ягоди, знімаємо з них чашолистки. Заодно і перебираємо, щоб відбірна була. Миємо.…